食物臭氧發(fā)生器消毒作用受哪些因素影響

      國內食物、藥品企業(yè)傳統(tǒng)的消毒辦法是運用紫外線燈照耀但紫外線的消毒作用受很多要素的影響，如照耀強度、間隔等，而且很容易存在消毒。而臭氧具有消毒滅菌速度快（3000倍于紫外線，600倍于氯）、消毒無、無任何殘留物、運用方便等優(yōu)點。所以近年來商檢、質量、衛(wèi)生等監(jiān)管部門已明確要求相關企業(yè)篩選紫外線燈，引薦運用臭氧發(fā)生器對空間和生產用水進行殺菌消毒。

　　在實際應用中，影響食物臭氧發(fā)生器消毒作用的要素主要有以下幾方面。

　　1.臭氧的均勻度

　　在消毒空間內，必須確保所有角落的臭氧濃度都可以達到消毒規(guī)范，不然消毒作用還是很差。為此，在規(guī)劃消毒計劃時，必須縝密考慮車間結構、臭氧投加方法、臭氧發(fā)生器功能等要素。臭氧發(fā)生器必須具有遠間隔輸送臭氧的才能，空間消毒的話選用空氣源的臭氧發(fā)生器，假如車間有風體系，當然為好，可以將臭氧發(fā)生器接到出風口；假如沒有風體系可以挑選鋪設管道的方法，可是臭氧的投加量比規(guī)范投加要稍微大一些。

　　2.臭氧投加量

　　空間消毒是假如臭氧的投加量達不到規(guī)范數(shù)值，那么空間內的臭氧濃度也達不到要求的規(guī)范，消毒作用必然受影響。在計算臭氧投加量時，必須考慮臭氧在輸送過程中的損耗、門窗走漏等歸納要素，同時，也必須確保所選用的臭氧發(fā)生器可以達到規(guī)劃的臭氧產量。

　　3.臭氧發(fā)生器的功能

　　假如臭氧發(fā)生器的功能較差，在運用到一定時刻后，臭氧產量會急劇削減，那么消毒作用將無從確保。臭氧發(fā)生器的核心部件便是臭氧放電體和電源，所以在采購時，要挑選可靠的臭氧發(fā)生器廠家，要考慮臭氧放電體和電源的匹配性，廠家自己研制生產為好。

　　4.臭氧消毒的時刻

　　雖然臭氧的消毒滅菌作用是在瞬間完成的，但臭氧濃度在空間內需求一定時刻的積累，假如消毒時刻不夠，消毒作用也會受影響。一般要求臭氧發(fā)生器停機半小時到一小時內，仍需密閉門窗。

　　5.其他

　　空間內環(huán)境溫度、濕度、密封程度、空氣潔凈度等，都會影響臭氧的消毒作用。運用臭氧發(fā)生器的環(huán)境溫度不要超過40攝氏度，濕度在60%-80%之間為好，空氣經過過濾凈化的空間。